冬天常吃這種“水中人參”!健脾強腎還除濕

摘要:北京時間20200127關于【冬天常吃這種“水中人參”!健脾強腎還除濕】的具體情況和說明,讓www.phwpjx.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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材料:芡實粉30g,核桃肉125g,紅棗6枚、提子干10-15粒。

做法:

將核桃肉打碎,紅棗去核備用。

芡實粉先用涼開水打糊,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗肉,煮熟成糊狀,最后放入提子干,加少量糖調味即可食用。

功效:芡實補腎益脾,核桃俗稱“長壽果”,配以補中益氣的大棗,本品具滋補脾腎,固澀精氣,強身健體的功效。

注意 補腎最忌急于求成,食療的同時,患者平時還應規律飲食、作息,適度運動,建議配合練習八段錦之“兩手攀足固腎腰”、五禽戲之“鹿戲”效果更佳。

02女性補血安神煲四神湯

阿姨媽媽隨著年紀增大,即將或正在經歷更年期問題,脾胃、氣血都會相對比較虛弱,身體機能表現為臉色發白、食欲不振、身體疲勞等癥狀。

材料:茯苓、淮山、蓮子和芡實各15克 ,瘦肉250克、生姜3片。

做法:

茯苓、淮山、蓮子和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時以上;

將茯苓、淮山、蓮子和芡實放入鍋里,倒入清水,加入瘦肉、生姜,用小火煮30分鐘;

最后再加入鹽,繼續用小火煮10分鐘即可。

功效:長期飲用,不但補益女性氣血,還有養顏美容的作用。

注意此外,服用此方時,應注意調節情志,保持心情舒暢、氣血調和,食療作用才能充分發揮。

0老人強身服芡實粥

隨著年齡增長,老人的身體一般會變得虛弱,抵抗力下降,不但易得慢性病,還會有一些慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿、腰膝酸軟等癥狀,困擾日常生活。體弱的老人,可常用芡實煮粥。

材料:芡實(150克)、糯米(150克),調料:白砂糖(10克)。

做法:芡實用新鮮的,細細地將其研爛,最好像膏一樣。然后糯米淘洗干凈,兩者同煮成粥,食時加少量白糖即可。

功效:小火熬粥,使得藥力緩緩發揮作用,且粥本身可養脾胃,非常適合年老體弱者,對夜尿多、失眠、腹瀉等“老年病”也有很好的療效。

芡實該如何挑選?

聞味道

以沒霉味,沒酸酸臭,沒硫磺味的最佳。

看外觀

以顆粒完整,飽滿均勻,斷面色白粉性足無碎屑、泥雜,身干不蛀者為佳。

看品種

平時在藥店看到的紅芡實,大多數都是藥用,那紅紅的一層其實是種皮;而在市場上看到的白芡實則比較適用于日常烹飪,否則會影響口感。

芡實食用禁忌三類人不宜吃

1、對于本身火盛,上火厲害,手心發熱的人;

2、食滯不化者慎服,大小便不利者;

3、芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤及產后婦女。芡實每日不宜多食

因芡實收澀之性強,忌食之過多,一般人不適合將它作為主糧,如食用過多容易大便不暢、消化不利、身體不適。

建議 每天吃10克為宜,大約是20顆芡實,一天不應超過15克的量。

資料來源:健康時報、廣東省中醫院、養生中國

本文部分圖片來源網絡,如涉侵權請留言聯系刪除


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